歯科食育士セミナーに行きました。

こんにちは。

久米歯科クリニック衛生士のFです。

少しずつ涼しくなって秋ですね。

もうすぐ、だんじり!!楽しみですね★

食欲の秋、美味しいお米が出回る時期ですね。

 

久米歯科クリニックの衛生士4名で、歯科食育士のセミナーを受講しました。

 

「人」に「良」と書いて「食」

食べるとき、作るとき、みなさんは何を意識しますか?

節約?美味しい?簡単?安心?健康?

私は欲張りなので全部です。(笑)

 

今回のセミナーで玄米についてお話がありました。

白米は玄米の栄養部分を取り除いている状態です。

玄米は栄養価が高く、

お肌のシミ、しわ予防。

動脈硬化予防、脂質異常症改善。

抗酸化作用。

精神安定作用、血圧安定(GABA)

認知症予防。

など色々な有効成分が入っています。

びっくりですね。毎日食べるお米を玄米に変えるだけで…

でも私は少し白米も食べたいので…半量だけ玄米で炊いています。

家で精米している方、精米を7分や5分などにすることも、いいいかもしれませんね。

玄米おにぎりおいしくいただきました。

美味しい食べ物の入り口の「口」

美味しく楽しく「いただきます」と言えるお手伝いをできればと思います。

ご来院お待ちしています。